五辛素

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地瓜叶

住家附近有个原住民市场,那里卖的青菜大把又便宜,几天前在上班途中买了一把地瓜叶,分三次来煮,今天终于出清了﹗

奶香姜黄南瓜浓汤(植物五辛素)

这款浓汤非常适合秋冬品尝,天冷时来上一碗暖心又暖胃。 本次使用的是Califia Farms的杏仁奶(咖啡师配方),淡淡的香气搭配上南瓜的甜,少了牛奶的厚重却一样保有浓郁的口感,更加顺口! credit to: 素昧平生。珍妮佛。不是佛

豆酥麻辣豆腐烩丝瓜

丝瓜实在价格便宜又含水量丰富,非常柔软,对咀嚼功能较差的,是非常好的纤维来源喔! 丝瓜料理通常跟清爽脱不了关系,今天来个重口味吧!麻辣的豆酥豆腐加上口口juice的丝瓜,你也试试麻辣一下呦!

蕃茄鸡蛋面

周末有时候想简单快速地解决一餐,煮碗汤面肯定是最好的选择,汤头有浓郁的蕃茄🍅鲜味以及蛋香,不但营养又美味。也可以加入自己喜欢的蔬菜和肉类,自己煮就是可以不计成本,开心就好😁一碗汤面下肚,真是舒服啊! 欢迎加入小毓的粉丝页一起来玩料理👇

蚝油蒜香地瓜叶

日据时期到光复初期,生活物资匮乏,容易繁殖生长的地瓜取代稻米,成为台湾人的主粮之一.是许多人记忆中的菜根香.高铁.高纤且富含维生素A的地瓜叶,是很好的抗氧化蔬菜,特有的吲哚素更是抗癌小尖兵.丰富的矿物质钾,能够维持血压平衡预防高血压

金针菇炒玉米粒

爱之味黄金万穗阳光玉米粒蛮大一罐的,用金针菇一起炒,甜味蛮不错的,颗粒饱满,炒和煮汤都适合哦!