五辛素
五辛素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)， 他们吃植物性食物（包含植物五辛： 葱、蒜、韭、荞及兴渠）、豆类、谷类、蛋及乳制品。
酱烧角椒镶素肉 (新猪肉料理)
角椒是种神奇的辣椒，比一般辣椒粗许多，颜色似青椒，但有着辣椒般呛辣，但是辣只在入口的时候，却又不会残留在舌头上。 去籽的角椒，填入Omnipork 新猪肉和板豆腐做成的馅料，再用酱烧入味，咸香劲辣，热的配饭吃，放凉当开胃前菜吃，都很过瘾。 利用纯素的Omnipork 新猪肉制作素食填料，却吃得到淡淡的肉香，相当值得一试。
