天贝塔可及无面粉塔可饼 天贝,在我们家Vegan全素食日,是很常用的优质植物肉.非基改黄豆加上天贝菌发酵,富含蛋白质及维生素B群,因经过发酵,黄豆纤维,蛋白质,及不易被人体吸收的植物雌性激素,变得较易被吸收,及减少胀气,是好的蛋白质来源.搭配不同食材,调味及烹调方式,变化多端!这次分享的做法是重口味taco的肉馅,用墨西哥塔可的调味将天贝本身味道压下去,炒得酥香,包裹在无蛋,无面粉,全素的低糖塔可饼皮,每一口都是大满足! 五辛素 120 点赞 1119 浏览
一锅到底铁板豆腐 热炒店必点的铁板豆腐,在家也可以轻松做,豆腐要煎的漂亮,千万急不得,轻轻滑动锅子使均匀上色,等豆腐含丰富的营养价值,植物性蛋白更易人体吸收,一锅到底方便快速上桌 五辛素 119 点赞 1122 浏览
芝麻葱烧饼~厚烧饼的好滋味 很想吃葱烧饼~于是就自己动手做 在等待发酵还有烤的时间 家中空气弥漫葱的香味 太迷人了!! 而且自己做也比较不油腻唷~~ 极小烤箱一样做出好滋味!! 早起完成了全家人的早餐~觉得幸福😊 五辛素 15 点赞 1123 浏览
止咳洋葱水 最近天气变化大,一不小心就容易感冒,流鼻水、咳嗽加全身酸痛。但是吃西药又怕伤身体或产生抗药性,除了多喝水、吃维他命C和多睡觉外,大家可以试试止咳、增加免疫力的洋葱水。 洋葱中的「槲皮素」可调整免疫功能、治疗感冒,且洋葱还有改善胃部不适、降血糖与血脂的功效喔~清甜洋葱水连小朋友都爱喝喔! 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ / 五辛素 17 点赞 1124 浏览
食素法炖菜配黑蒜炖饭 将红甜椒黄甜椒番茄去皮茄子节瓜切片,葱切碎,下油加入洋葱炒至半透明、加入栉瓜块茄子块,炒到蔬菜变软,加 入番茄和红黄甜椒,一边炒一边压碎番茄和红甜椒,加入蔬菜高汤,炖煮20分钟。把炖好的打碎、铺入平底锅把蔬菜片好排上林上罗勒油,盖上铝箔纸,放入烤箱140度烤50分钟。洋葱红葱头切碎,黑蒜头压碎,加入红葱头和黑蒜头短米,炒至3分钟加入白酒,分次加入蔬菜高汤,至米饭熟透,加入花生岁和帕玛森起司调味。 五辛素 19 点赞 1125 浏览