五辛素
五辛素者,指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等), 他们吃植物性食物(包含植物五辛: 葱、蒜、韭、荞及兴渠)、豆类、谷类、蛋及乳制品。
《全素食》Masala咖喱~无油高蛋白
一般杂粮行所买的鸡心豆也是意旨国外的Chickpea(鹰嘴豆), 含有丰富的蛋白质,此料理为全谷、低GI、高纤以及丰富的植物蛋白质来自豆类,简单制作又下饭,是不错的冬季暖身料理
葱蒜杏鲍菇 (分享菇保鲜方式) 素
最近爱上天然素纯粹也能华丽转身~ 杏鲍菇很酷胖胖的没有味道干炒后菇的香气挺好 用蒜末黑白胡椒提香最后撒上现切葱末(有葱的香气) 不是吃素也会爱上吃素😊
义式料理 松露奶油蘑菇意大利面
到西式餐厅最受大人小孩欢迎的莫过于奶油意大利面了, 但是毕竟餐餐都在外面吃的话成本或许就会太高一些~ 要怎么样也可以让自己在家料理出一道堪比高级餐厅的意大利面呢? 那就快来看看这一道食谱吧!