五辛素
五辛素者,指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等), 他们吃植物性食物(包含植物五辛: 葱、蒜、韭、荞及兴渠)、豆类、谷类、蛋及乳制品。
健康鹰嘴豆泥 Hummus
这个可说是我在中东看到/吃到最多的中东料理- 鹰嘴豆泥Hummus。这个是前菜,中东人会用中东面包/薄饼或蔬菜沾酱享用。鹰嘴豆营养丰富,只需将鹰嘴豆放入果汁机搅拌,就成美味沾酱~ 作前菜或小吃也超好吃! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及杜拜生活分享>
葱油饼(培仁蔬食MAMA的祖传秘方)
印象中好像现在外面很少卖传统的葱油饼了 最近在看用九柑仔店 所以就突然想吃🤣 吃起来好酥脆~ 层层口感跟葱的香味令人齿颊留香 单纯的古早味带来的小确幸
[健康一夏] 欧式马铃薯蛋饼
最近天气真的是很热,都不知道要吃什么了, 想要出门也懒得出门,只好用冰箱所残存的马铃薯和洋葱料理啰! 马铃薯脂肪量很低,属于优质淀粉,吃一吃就有饱足感了,洋葱也可以促进循环,还可以瘦小腹,不知道假日要吃什么的,可以做做看喔,简单又不油腻。
炒艳色「味之素品牌」高鲜味精
「炒艳色」是利用不同蔬果的鲜艳色泽搭配,呈现餐桌上的另一面风景。 尤其年节时期大鱼大肉的宴席中,经常艳丽夺目的炒时蔬反而是不可或缺的最佳配菜。