五辛素

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湖南蛋

《湖南蛋》食材很简单,只要3颗鸡蛋。水煮蛋切片,洒上薄薄一层太白粉或面粉,下锅半煎炸,蛋白蛋黄不分离,回锅再与调味料拌炒,就是香辣下饭的湖南蛋啦~ 欢迎来《188懒人料理》粉丝团,一起交换做菜心得~

韩式手撕茄子

茄子抹点油直接用微波炉当一下只要2分钟,而且茄子还软嫩多汁、外皮颜色紫的超级好看! 用手撕出来的茄子更能紧紧包覆酱汁~ 香气十足!! 食谱原文: /

减重食谱10-低卡素菜炒饭

炒饭是一种非常经济和方便餐准备的。它是一种非常棒的方式来获得大量的蔬菜带入到您的饮食中。任何没有吃完的,到第二天再热一下,味道一样好。 本食谱提供4人份。

低糖高蛋白甜椒藜麦毛豆

现在很夯的轻食料理,含有丰富的蛋白质和纤维,作法简单,自己做再分装食用,加热或冷食皆可,营养美味且健康。

[一锅到底]蔬食咖喱

防疫在家运用几样食材也能做出便宜又健康的咖喱!外面一盘咖喱贵松松又吃不饱,在家里花个30分钟再摆个盘就有像在餐厅吃咖喱的感觉!

咸水粄

《咸水粄》 这是一道在客家人的市场上一定都会看到的米制品, 不过我把高钠的菜脯及高磷的虾米删除, 满满的韭菜及辛香料来补足香气,减少钠的摄取, 也是一道可以让慢性肾病病友作为早餐的选择之一。 营养分析: 360大卡 糖类 47.5公克 蛋白质 10公克 脂质 15公克 肚子与脑袋: /

前菜篇|(素)烟熏红菜头他他(附视频)

他他, 大家都可能吃过或听闻过, 但其实除了牛肉外, 是还有好多的变化, 今次就做一道纯素的红菜头鞑靼/他他~~~ 器材 – 7cm圆模 请订阅以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking