五辛素

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家常菜-地瓜叶【饮食革命】

地瓜叶每100克,热量只有30卡,是减重的好选择;膳食纤维则有3.1克,维生素和铁质含量丰富,被联合国亚洲蔬菜研究发展中心列为十大抗氧化蔬菜之一。 地瓜叶便宜,现在是盛产期(不过我们家一年四季都在吃:p),市场常常看得到,是台湾在地非常营养的蔬菜! 没有过多的调味修饰,单纯吃地瓜叶的风味而已喔!

亲子手作:葱爆酱烧豆干

连日大雨造成菜价上涨豆干和金针菇是省钱的好选择 好帮手万用电锅竟然罢工,看来这半个月可能都要和平底锅烤箱一起战斗了~

三杯炒丝瓜

三杯,够味❗️够快❗️够简单❗️ 一定要有酱油膏、麻油、九层塔,缺一不可。 九层塔香味配上丝瓜的脆度,下饭超👍👍 如果有错误或是需要改进可至➡️➡️留言告诉我哦❗️

咖喱彩蔬

使用简单的咖喱块拌炒蔬菜, 颜色缤纷又简单美味🌺

金沙苦瓜

简单几个步骤就能让苦瓜料理既不苦涩又迷人。 欢迎大家来参观我的博客: /

[米菈的食谱]蒜头保存

蒜头保存不易 容易发霉、发芽 人口少,就算买一小袋 也是常常丢掉一大半😭 但,各式料理少了它又不行😵 用此方式保存 既简单又方便 炒菜时捞一匙出来就可以开始炒了 很是方便👍🏻

豆干炒菜梗(惜物料理3)

菜梗有时太老了 用盐腌渍后去除涩味及纤维质过硬问题 再切末炒豆干或肉末 萝卜梗也可如此腌渍 平时会将各式菜梗腌渍收集后 数量达到足炒盘菜时 即可开炒下饭的很 严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理 /

新猪肉🐷淡水阿给 (纯素)

想念淡水阿给吗?-包夹在其中的粉丝馅用新猪肉黏封其中的美味,最后淋上一匙红色黏稠的酱汁!这次挑战用新猪肉来制作记忆中的美食😊 credit to Papa女王👉