新餐肉滑蛋盖饭

OmniPork新餐肉是纯素植物餐肉,它的调理方便性及植物蛋白质的特点,符合新时代生活的需求。如何在10分钟内完成一道简餐料理呢?使用新餐肉就对了。备料最轻松,简单好上手。
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材料单

  1. 2片OmniPork新餐肉
  2. 2颗鸡蛋
  3. 1小匙酱油
  4. 1/4颗洋葱
  5. 1小匙淡色酱油
  6. 2株青葱
  7. 1大匙味醂
  8. 1/2小匙细砂糖
  9. 1小匙米酒
  10. 1大匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    主食材:OmniPork新餐肉、洋葱、鸡蛋、青葱。
    新餐肉滑蛋盖饭的加工步骤
  2. 第二步:
    OmniPork新餐肉是纯素植物餐肉,含0毫克胆固醇、高蛋白质、膳食纤维。适合素食者或注重植物蛋白质摄取者选用。 新餐肉一包6片,直接冷冻状态下锅,保持一整片状态,不必解冻喔!
    新餐肉滑蛋盖饭的加工步骤
  3. 第三步:
    热锅加少许油,直接下锅煎香。
    新餐肉滑蛋盖饭的加工步骤
  4. 第四步:
    一面各煎约1-2分钟 ,方便快速。
    新餐肉滑蛋盖饭的加工步骤
  5. 第五步:
    起锅备用。
    新餐肉滑蛋盖饭的加工步骤
  6. 第六步:
    切洋葱丝和青葱粒。
    新餐肉滑蛋盖饭的加工步骤
  7. 第七步:
    准备酱汁。
    新餐肉滑蛋盖饭的加工步骤
  8. 第八步:
    在锅中爆香葱粒,拌炒洋葱丝至微软化。 加入酱汁小火煮滚。
    新餐肉滑蛋盖饭的加工步骤
  9. 第九步:
    倒入蛋汁,先不要翻动蛋汁,让蛋汁呈现半凝固状态。 用酱汁煨煮。
    新餐肉滑蛋盖饭的加工步骤
  10. 第十步:
    大约煮到呈现滑蛋的状态。
    新餐肉滑蛋盖饭的加工步骤
  11. 第十一步:
    放入新餐肉,一同起锅。
    新餐肉滑蛋盖饭的加工步骤
  12. 第十二步:
    碗中添好白饭,直接将滑蛋滑入碗中铺满。 摆好新餐肉,以青葱丝点缀。
    新餐肉滑蛋盖饭的加工步骤
  13. 第十三步:
    新餐肉新风味,好菜上桌。
    新餐肉滑蛋盖饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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