酸辣开胃小菜《腌小黄瓜》
轻轻松松就能做出一道美味又开胃的小菜，酸甜辣滋味，让人口水直流呀～～～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
✔️准备好材料，洗净 🔺红辣椒忘记拍了😅
- 第二步：
✔️小黄瓜切条再切段 ✔️胡萝卜薄切，长度和小黄瓜差不多 ✔️拍蒜头 🔺忘记拍的红辣椒斜切段
- 第三步：
✔️小黄瓜和胡萝卜放入容器，加一勺盐拌匀 ✔️静置一小时，出水 🔺等待的过程可以试吃一下，有点盐度就可以了
- 第四步：
✔️出水后，把黄瓜水倒掉
- 第五步：
✔️下蒜头和辣椒 ✔️加半勺糖（如图） ✔️加两勺白醋（如图） ✔️加半勺香油（如图） 🔺全部拌匀，试吃味道，看哪里不够味的再一点一点加，口味喜好可以自行调整哦～
- 第六步：
✔️拌匀后静置半小时以上让味道更入味✅ 🔺放入保鲜盒冷藏隔夜更好吃哦～😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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