下酒菜

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蒜泥白肉片_10分钟快速料理

蒜泥白肉一般都是使用五花肉条来製作，改用五花火锅肉片来料理，煮食时间缩短，也少了切片动作，便成了一道快速料理的下饭菜。经过滚水汆烫的肉片，口感滑嫩不油腻，搭配爽脆的鸿喜菇，加上搅打细緻的蒜蓉酱，解腻又美好。这次使用[调理机]来製作蒜蓉酱，剥蒜切碎搅拌，一指点按就完成啰♪ FB欢迎来聊聊 :)

下酒菜 16 点赞 2799 浏览

鲁味葱爆牛肉

葱烧牛肉在家怎么做才能软嫩入味好吃又下饭呢，山东特色鲁菜，特色是牛肉鲜嫩入味，带有浓郁的葱香。

牛肉 38 点赞 2813 浏览

下酒咸水鸡

下酒咸水鸡，简直下酒菜的神，好吃，热想来个凉凉多菜好配酒的！一次做多一些，可以轻松喝两天～鲜嫩多汁，鸡皮脆嫩，咸鲜香，关键是高大上，做法简单。

鸡肉 44 点赞 2917 浏览

简易杏仁条小鱼干

米其林级别的杏仁条小鱼干？在家也可以给孩子做 没刺！酥脆！爱你的孩子就给他做很多顿健康好吃的饭，大家会不会跟我一样, 每次到渔港或市场就会很想买一堆小鱼干, 金勾虾或是虾皮这种干货可以放, 但放久了也不好, 之前去上日本节庆美食时学会这种日式小点心作法, 而且又可以作好带去爬山的时候当作补给, 平常吃也可以当作下酒菜, 觉得很方便又健康!

简单/快速 55 点赞 2943 浏览

五辛下酒菜

非常好吃的五辛下酒菜，满满都是味，超棒的下酒菜，只能喝零酒精啤酒🍺，总觉得下酒菜来个素食美食吧！

居家下酒菜 43 点赞 2952 浏览

蒜蓉蒸大虾

好吃到舔手指的蒜蓉大虾，做法超级简单大人小孩都喜欢吃，也可以说它是蒜蓉鲜虾粉丝煲，蒜香、虾鲜、酱香，配上入味的粉丝，非常好吃喔。

鲜虾 14 点赞 2976 浏览

栉瓜炒肉末

家常菜丝瓜炒肉，简单又好吃，着时欸台湾栉瓜便宜好吃 切小块和绞肉一起炒 超下饭的😋

猪肉 59 点赞 3061 浏览

美味姜爆肉片

肉片软嫩、酱汁下饭，这样的酱爆肉你肯定没吃过，做法特别的简单，而且超级的好吃下饭。

猪肉片 5 点赞 3128 浏览

酸爽开胃胗心相拌

你要是学会了这道“胗心相拌”就不愁找不到媳妇了！真心才能相伴，珍惜才能长久啊⋯⋯ 好好珍藏这道美味下酒菜 三五好友相约喝一杯时，好好露一手

鸡肉 52 点赞 3160 浏览

爸爸的糖醋鱼

这是爸爸爱吃的糖醋鱼，每到过年期间我们家总要吃上一条糖醋鱼，这是爸爸的习惯，爸爸来自广东顺德，爱吃鱼是他从小环境影响，而年轻时因战乱随政府来臺后落地生根，有太多的故事太多的回忆，他是打过仗的父亲，也是许多人的长官的父亲，我们和父亲的相处是一般人所无法体会。 爸爸走了也有20余年，对于爸爸的回忆全家未曾忘记，每年这个时候，煮一道糖醋鱼便是与父亲再次重逢的一种方式。 爸，开饭了⋯

下酒菜 110 点赞 3177 浏览