Miss米来作客：客家咸汤圆
Miss 米不管福禄猴是圆是扁、是美是丑， 只要我的汤圆够圆，今年就会是个好年。 谁说元宵只有甜汤圆一种选择？ 在这样一个冷冷的冬夜，煮锅客家风味的咸汤圆， 就能暖呼呼地和心爱的人，一起呼呼呼。 （等等，不解释一下什么是呼呼呼吗！？） 上班族的米其林计画
咸汤圆
不同于甜汤圆做法创意多变，满满古早味的咸汤圆别有一番风味。经典的客家咸汤圆－红白小汤圆与咸香肉丝与虾米的搭配，最后加入茼蒿画龙点睛；包肉咸汤圆一口咬下满满肉汁流出，都是冬至、元宵节令人爱不释手的古早味美食。
古早味咸汤圆「味之素品牌」高鲜味精
冬至就是要吃汤圆过节，咸汤圆的美味汤头总令人忍不住一碗接着一碗，要煮出好喝的汤头并不难，将食材充份爆香再用简单的调味就能引出汤的自然鲜甜，简简单单的几个步骤在家就可以吃到热呼呼的咸汤圆啰! 《粉丝团》:
茼蒿咸汤圆「味之素品牌」高鲜味精
冬至到了，就是要吃汤圆，这道茼蒿咸汤圆在最后起锅前加一点"味之素高鲜味精"，会让汤头更鲜甜喔！
茼蒿客家汤圆_淬酿节气食谱
当季盛产茼蒿，茼蒿有种特别的清香气味，配上一些味道较重的干货一起下锅，总是可以平衡干货的腥味，更可以达到提香的功能。满满汤料是客家汤圆最大的特色，虾米、红葱头、干香菇让这道料理的滋味非常迷人，别忘了起锅之前加上一大把的茼蒿入菜，才能完整这道料理最美味的部分喔 欢迎到恋恋家寻找其他好滋味
