鲜虾
虾仁属于容易熟的食物,烹调时,必须等水滚或油热之后才能下锅,煮到颜色一变就要马上盛起,如果担心虾仁遇热体积会缩小,可以先用蛋白和太白粉腌过。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以处理虾的食材时应该去掉。对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。
份量十足鲜虾白酱高丽菜伪披萨🍕
健康的伪pizza!基底用马铃薯和蛋液定型,再铺上满满高丽菜丝,份量十足,和白酱非常搭配~加上大部分都是原型食材,吃起来也不会太负担唷!
奶油蒜香高丽菜鲜虾煮[一锅煮]
蒜末煸香,加入清甜的高丽菜与鲜虾翻炒,以奶油增添香气与风味,盖上锅盖,焖煮一下,满满蒜香奶油香的高丽菜鲜虾煮超美味完成^^ 博客相关图文:
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