鲜虾
虾仁属于容易熟的食物,烹调时,必须等水滚或油热之后才能下锅,煮到颜色一变就要马上盛起,如果担心虾仁遇热体积会缩小,可以先用蛋白和太白粉腌过。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以处理虾的食材时应该去掉。对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。
°..ஜ_ξ米子料理塾ξ_ஜ..°蒜椒拌虾
简单开胃~方便的好料理♥^_^♥ ღ更多异国料理及西点食谱请见 [M !米子 .jp ]我的百万人气部落格♥^_^♥~*
奶焗香蒜椒盐虾。零失误简易料理
刚起锅就闻到胡椒蒜香伴随着甜甜的奶焗味儿,这不就是我和双胞胎最爱去吃意大利面馆内的香气吗?第一次试煮,一次就成功,我敢说这道菜绝对是「零失误」料理食谱。 更精彩的图文食谱请链接