零技巧~鲜虾豆腐锅 在外面点的海鲜豆腐锅常常都是没几样爱吃的料,配上少少的几颗蛤蜊跟2隻虾子。在家自己准备喜欢的蔬菜跟海鲜,用海鲜的鲜甜来当汤底就能做出味道好料实在的海鲜锅。 蛤蜊是最好的天然味精,没有蛤蜊就用鲣鱼酱油或是鲣鱼粉来调出鲜味吧! 鲜虾 116 点赞 1640 浏览
大黄瓜镶虾仁豆腐 看似工续繁复的料理,实际上做起来却是很简单的「大黄瓜镶肉」,是道零油烟又能端得上的檯面的好料理。春天来了,又正值赏樱季在食材上也要跟风一下,加上盐渍樱花做为点缀,大家不妨试试看吧! 鲜虾 118 点赞 1780 浏览