👩🍳蒜蓉蒸虾 （电锅料理）
煮妇和职业妇女，常在家务和工作中忙的不可开交⋯要如何在最短的时间内，让美味料理轻鬆上桌，也是一门功课！ 推荐一款新手也能快速上菜，但摆盘起来很称头，cp值很高的清蒸省时料理「蒜蓉蒸虾」⋯ 清蒸料理，能呈现海鲜的清甜和鲜度，准备材料到完成只要15分钟，蒸好的虾吸饱汤汁后，十分Q弹入味，配上豆腐，美味！ 这菜单是煮妇们的福音阿⋯赶快收藏！ ❤️脸书粉丝专页
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将板豆腐切成0.5公分薄块，切好舖在盘子内！
- 第二步：
调酱汁～将调味料和姜末、蒜末、葱白末，辣椒末（不吃辣可省略）拌匀备用！ - 第三步：
将虾剪去头鬚和脚，挑去肠泥，从虾尾部对剖至 头部不切断⋯拉开排齐放在豆腐上！ - 第四步：
将调味料拌匀淋在虾上，再放入大同电锅蒸⋯（蒸虾时间最好是2分左右～3分），大概是米杯1/2水，蒸约3分左右⋯取出！ - 第五步：
另外在锅内，烧ㄧ些香油，烧热⋯淋在舖好葱绿的虾子上面⋯美味上桌啰😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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