鸭肉

鸭胸肉佐蓝莓优格

烟熏的鸭胸肉有特别的香气,以川烫青菜搭配,佐以酸、甜的蓝莓优格,简单中不失囗感层次

有心食谱:马铃薯炖鸭腿

马铃薯炖鸭腿料理过程很简单,鸭腿因已先切块,所以腌製时间可以缩短,最后只要需留意烹调时收汁状况即可。

橙酱鸭胸佐香炒马铃薯(气炸锅代替烤箱)

6/7是法国母亲节,于是就来做一道橙酱鸭胸庆祝吧! 鸭胸油脂很多,沥出的油还可以做橙酱跟炒马铃薯 配上美丽的摆盘完全不输餐厅!而且只要30分钟就完成了 😏 CP值极高的一道料理

法式 薯泥 油封鸭腿,家乐福厨神大赛

法式油封鸭腿是一道法国南部的传统名菜,製作过程需要用盐腌製数天然后用鸭油小火慢炖好几个小时,可以的话分好几天慢火细炖油封味道更佳。这道鸭油炖鸭腿香味浓郁,搭配清爽的马铃薯泥跟爽口的蔬菜真的是绝配 ! 现在家乐福有进口法国鸭腿罐头,让你把三天缩短成30分钟,让你轻鬆马上搞定 !! 赶快来试试吧 ~

梅干菜炖鸭

梅干菜取代一般咸菜 与鸭肉一起炖煮 汤头鲜香鸭肉入味 无论加面加冬粉也很对味

青蒜炒鸭赏

二妹的欧洲蜜月行,因为武汉疫情🦠很早就认赔取消,国外行程泡汤,改游东部泡汤行,所以带回了宜兰有名的鸭赏给当作拌手礼,猪队友指定要炒蒜苗(青蒜),只好应观众要求上菜啰!

脆皮烤鸭

非专业也能做脆皮烤鸭! 第一次做就上手 而且不用全鸭也可以做成脆皮😋

蒜香鸭胸义大利面

我跟妈妈都很爱吃鸭胸,每次去西堤都是点鸭胸,百吃不厌,后来我自己也会上网买腌熏鸭胸,不过每次煎完,鸭胸就缩水了!! 这一次买的鸭胸,真是让我惊艳,又大又油又好吃!!!!!!对我这个调味清淡的人来说,这个腌熏鸭胸的咸度我是可以接受的,而且一块鸭胸就可以做成两盘义大利面,是不是很划算,自己动手做,母亲节更Happy!!