鸭肉

汤玛仕香橙汁脆鸭胸

西餐厅的主打商品法式樱桃鸭也能在家享用唷! 肉质鲜嫩饱满,没有一般鸭肉的老涩感,咬下的瞬间绝对会爱上它!

茄汁炖鸭

这道料理是先生的创意,他用了简单的材料和香料去料理鸭肉,细火慢炖下的酱料,无论用来拌饭或是拌义大利面都非常适合,家里如果有客人来,端出这道鸭料理,肯定受欢迎。

糖熏吉利胡椒鸭

橙汁的香气散发在软嫩多汁的鸭肉中,混合着黑胡椒与糖熏的滋味,搭配酱汁一起食用美味满点!!是道别具风味又令人回味再三的年菜料理:)

超讚的下酒菜~凉拌鸭赏

鸭赏真是个好吃的东西啊,尤其是用甘蔗烟熏出来的,更是美味~ 沾拌鸭赏是一道快速又美味的小菜,尤其下酒更对味喔!

鸭肉油饭

需要慢火炖煮的美味油饭,好好吃喔!😋😋😋

烟熏鸭胸蘑菇义大利面

这道义大利面使用了地中海料理常见的香草---马郁兰(marjoram),芬芳的气味与肉类和乳酪都很搭,如果买不到新鲜的,用干燥的也行,一样能做出可口的义式佳餚喔~ 追踪我的lg:#fifisculinarylab *我的另一道"英伦蛤蜊巧达汤"~