Mimi♥樱桃鸭胸+莓果沙拉
如果觉得酒酿樱桃酱搭配鸭胸还不够甜美，加了蓝莓与柳橙的沙拉肯定甜到心里！一道让人吃了就不想停下来的果香料理！ 咪咪爱料理欢迎你加入！ FB社团：
鸭肉
鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，鸭肉尤其适合体内热气引起，有大便干结、水肿症状者食用。鸭肉不饱和脂肪酸含量较多，较不易升高血液中的胆固醇。
有心食谱： 普罗旺斯鸭胸
来自花莲的樱桃鸭胸鲜嫩多汁，只要料理之前在表皮画刀痕，也可以先煎，将鸭油逼出，就不用另外加油拌炒，非常好吃又健康喔！这次同样由玫瑰夫人副主厨简仪松师傅，示范拥有法国东南部风情的「普罗旺斯鸭胸」料理，虽然做法简单，入口的感动却是一分未减喔！
