鸭肉

葱烧樱桃鸭

团购买的樱桃鸭胸想要来点台式的吃法,简单的酱料也能有不错的好滋味~

家常芹菜炒鸭胗

鸭胗这样做太好吃了。香辣脆爽,开胃下饭,不腥不柴做法也简单。鸭胗是鸭的胃,肉质紧实耐嚼,简单处理不用怕腥,搭配当季的芹菜蒜炒,是适合夏天的家常热炒。

柳橙风味烤鸭腿

油亮焦香的鸭腿衬新鲜柳橙瓣及义大利香菜,淋上些许鸭油增香上菜。 烘烤过程中鸭皮的香气混和柳橙清新气息,真的好香喔!! 完整内文 /

♦泰泰风食尚厨房♦泰国名菜鸭胸帕能咖哩

泰国的咖哩种类非常多 煮法大同小异都好吃 但主副料搭配得宜那才是另人回味无穷呢 这帕能咖哩的酱方有香菜籽 有孜然有肉豆蔻..共12种香料 樱桃谷鸭的肉质细、口感多汁,用它来煮咖哩真是不错,副料搭的是凤梨和蕃茄微酸微甜微酸微甜的果香咖哩在味觉上令人惊艳..值得您一试 我准备把这样的咖哩酱方跟大家分享..就是自己製做帕能咖哩酱,好处是可以自己决定辣度,欢迎您来高雄我的厨房和我一起自製咖哩酱

鸭胸芝麻凉面

夏天就是要吃凉面,非常简单的一道! 加了鸭胸整个把凉面升级了,简单的做法也可以很高级。

酪梨炒鸭胸

酪梨不只是可以加鲜奶打果汁,凉拌也是不错的食用方式,和鸭胸肉拌炒,爽口解腻,不妨试试~希望您会喜欢!

酸菜鸭肉汤

今天寒流来袭,一碗暖呼呼的酸菜鸭肉汤来当作今年冬天鸭肉料理的序幕,鸭肉与酸菜一起煮汤真是完美绝配,要准备的材料也很简单, 煮碗暖暖的鸭肉汤来暖暖胃,在寒冷的冬天感觉特别的舒服!