鸭肉

家常小黄瓜炒鸭心

经典名菜爆炒鸭心,详细教程来了,口感滑嫩味道鲜美,好吃又下饭,「鸭心」肌肉纹理特殊口感好吃,处理干净爆香后掌控火侯清炒小黄瓜,简单快速就有美味的家常热炒。

养生八宝鸭

糯米八宝鸭,清代宫廷名菜,原是江苏苏州地区的特色菜餚。 口味:甜咸鲜味。

辣味鸭掌

这是在外食一些面店或是小摊上常见的小菜,但总觉得都不是很合自己口味,不是太甜就是太酸,所以自己也常做来吃,这是家常的凉拌菜,也是下酒菜唷!!

广东传统烧鸭

这才是广东传统的“烧鸭”全过程,大头良讲解详细,做法配方毫无保留!学会了可以开店!广东烧鸭皮脆肉嫩!家用烤箱就做到!简单版本!无需充气!无需等十几个小时!

油封鸭腿

油封鸭腿是法式料理的的功夫菜,把鸭腿泡在油脂中用低温小火慢慢煮熟 ,是法国传统保存食材的一种特殊方法。这种鸭腿软嫩无比、咸香味浓,非常好吃。虽然有些费时,但是调味、作法简单,大家是可以在家完成的。 野犬的春梦:

[西式晚餐]波提卡鸭胸改良

上次不小心切到手 所以就偷懒煮个简单料理 这次只需要上网购买人家预先准备好的低温烹调冷冻包 然后再加上一点巧思 即可快速上桌 这次的料理包购买

红曲鸭肉葱卷

自製红曲酱腌入鸭肉,卷成烤肉卷放入烤箱烘烤,是一道全家一起吃的丰盛料理