鸭肉
鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，鸭肉尤其适合体内热气引起，有大便干结、水肿症状者食用。鸭肉不饱和脂肪酸含量较多，较不易升高血液中的胆固醇。
蒜香炒鸭赏@美丽人妻Selina Wu
这是朋友叔叔家自己做的鸭赏，超方便的啦！因为已经有调味，只要跟蒜苗一起炒过就好好吃，不过除了热炒之外，还可以凉拌，所以我就先炒一部分，另外那些改天再变化不同的料理。蒜苗炒鸭赏算是基本口味，也是经典口味，随便怎么炒都美味，有点辣辣就更讚了，慢慢随着秋冬的脚步近了，蒜苗的价格也就越来越亲民，快来试试这个简单就好吃的料理。真空包装的鸭赏除了已经有调味外，还都切好了，这让下班还得赶着煮饭的厨娘轻鬆不少。
烟熏鸭胸蘑菇义大利面
这道义大利面使用了地中海料理常见的香草---马郁兰(marjoram),芬芳的气味与肉类和乳酪都很搭,如果买不到新鲜的,用干燥的也行,一样能做出可口的义式佳餚喔~ 追踪我的lg：#fifisculinarylab *我的另一道"英伦蛤蜊巧达汤"~
