鸭肉
鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,鸭肉尤其适合体内热气引起,有大便干结、水肿症状者食用。鸭肉不饱和脂肪酸含量较多,较不易升高血液中的胆固醇。
香煎鸭胸佐李子酱~家乐福厨神大赛
鸭肉在西式料理中常与清新的水果做搭配一起品嚐,这次利用李子和肉桂煮出的酱汁,略带酸甜的味道再加上带有木质香气的八角和肉桂,会让鸭肉带来非常清新的美味 欢迎到恋恋家寻找其他好滋味
酒香百菇姜片鸭~[金门高粱飘香料理]
已过立冬,天气渐渐转冷,街头上,姜母鸭的味道早就飘香而来,不过,这年头还是自己煮,吃了最安心!! 选用顶级蒸馏酒,芳香纯净,质地清爽甘甜闻名的老牌字号的【金门高梁-38度高粱酒】来做这道鸭肉汤品,喝了身体也跟着暖和起来,最适合手脚冰冷的女性朋友了!