叶菜
不管是外食或在家自己动手,总少不了一盘青菜!用蒸、炒、烫等不同方式呈现,则可以体会到不同的食材风味呢!叶菜料理除了有较少的蛋白质和脂肪,更有抗氧化剂和保护肠道健康的膳食纤维,另外也含有保护健康头发和皮肤的必要营养素唷!
虾酱空心菜by恋恋家
在台湾好幸福,虾酱中最重要的虾膏,就是在火车站附近的泰国商店中所购得,小小一罐,让自家炒的虾酱空心菜也可以超道地让厨房充满了泰国餐馆的香气。 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:
【食在有健康】空心菜海鲜面片
空心菜含有维生素B、C、E都是养肝所需营养素,能帮助肝脏代谢、排毒、保护肝脏。蛤蜊、中卷、鲷鱼等海鲜类都含有牛磺酸,能促进胆汁酸分泌、促进肝细胞再生功能。
ㄚ曼达的厨房~虾酱空心菜
记得去年七月,我们一家到屏东玩,晚上时在垦丁大街吃晚餐,选了一家泰式餐厅,因为四大两小,所以我们就点了合菜,最令大家喜爱的就是"虾酱空心菜",我记得当时小朋友,一个两岁,一个一岁,两个人都用虾酱空心菜的汤汁拌饭,大人们也是狂夹虾酱空心菜吃,光饭就续了三次,因为怀念,所以今天就做了虾酱空心菜!