叶菜

凉拌青花菜心

青花菜听说有抗癌效果,菜梗菜心的养分更是不得了。做成凉拌,其实也有一番风味。

烤姜黄花椰菜

姜黄除了是咖喱不可缺的香料,更是一种药材,抗氧化抗发炎止疼痛、还对预防老人失智有效用。花椰菜用烤的,意想不到的甜及多汁! JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕博客:

Brussels Sprout烤球芽甘蓝

Roasted Brussels Sprouts-烤球芽甘蓝♥!! 球芽甘蓝的菜性微苦,一般华人较少吃,但这却是营养成分很高的蔬菜喔!! 喜爱用烤箱来做这简简单单又营养的球芽甘蓝,由简单食材调味后去烘烤,就是道非常适合做为西式餐点的前菜!! 喜爱级了刚烘烤出来的球芽甘蓝,很爱那小巧可爱的造型,像极了"超级迷你高丽菜!! 还有品尝咀嚼时味道,是口甘甜舌尖的苦意美味口感!!蔬菜自然的真实的味道~

香根高丽菜

高丽菜加上香菜的香气,味道更有层次呦~ 欢迎来我的FB逛逛

卤白菜

非常爽口又下饭的简单料理,蔬菜与肉的搭配 ,均衡健康又不失口感,不爱吃菜的小朋友接受度也很高,能开心多配几口白饭

翡翠炒白菜

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

凉拌高丽菜沙拉

炎炎夏日无油烟料理最佳选择,将高丽菜和其他蔬菜切成细丝,加入调味料,拌一拌就是清爽可口的夏日配菜。

高丽炒青江

高丽菜的自然鲜甜,搭青江菜一起炒,让青江菜原本略带有的苦味变得不那么明显,更好吃了。