意式

有心食谱:义式三色肉丝

炒肉丝虽然是简单的家常菜,但要如何才能炒得好看又好吃?建议在最后用锅中余温加入起司片,能让整道菜更香浓更美味喔!

Mimi♥自製Pizza

跟面团培养感情的方法就是不断的揉它,如果真的觉得很辛苦,就让面包机来代劳,再加上自己做的蕃茄酱,好吃的原味就在自家餐桌上!

利用之前做的印度烙饼, 加上自已喜欢的料跟起士~ 马上就变身成PIZZA~~^___^

义式烘蛋(Frittata)

周末睡晚了, 还没想到早午餐要吃甚么吗?义式烘蛋-Frittata是一道早午餐的最佳选择, 这道料理顾名思义有蛋之外, 其他就是任君选择¸ 任君挑选, 看大家开心吃啥料, 或冰箱剩下啥料通通可以加进来, 只是一般家庭料理都是做成一大锅或一大盘, 本厨房把它改成由马铃薯做成酥脆外皮, 吃起来就像是知名速食连锁店的薯饼一样捏!!

❤ Hand-made pizza ❤

在家可以玩玩面团,用现成酱料舖底,饼皮摆上想吃的食材送进烤箱就完成啰~自製披萨出炉好开心喔!!

简易青酱洋芋Pizza

夏天待在厨房真的很热 今天偷懒利用现成的pita饼皮&靑酱 很快的完成这道料理 烤好的Pizza,饼皮酥脆,洋芋鬆软 口感层次丰富 不论早餐、宵夜或轻食都很合适哦!