蒸虱目鱼肚 用传承半甲子的卤料用文火把虱目鱼鱼肚浸熟，那口感真的一口即化冷冻库永远不能缺的海鲜之一是虱目鱼肚。 不想花俏，不想开火，电锅就是最好的工具。 鱼肚内塞满满的蒜头（不要切碎，才可以吃到蒜头的软绵密感），鱼下面垫几片姜，四周用ha-ma围起来，上面加块梅花肉片，外锅一杯水。 不必调味。 虱目鱼肚、梅花肉片互相融合出一道夏天美食，不油不腻，汤汁更是鲜甜。 鱼类 48 点赞 1295 浏览
麻辣水煮鱼 为什么饭店里做的水煮鱼麻辣鲜香，鱼片劲道不容易破，今天我来把方法分享给大家。学会了别忘了收藏和分享，今天来道辣辣的水煮鱼，一般都单用鱼肉煮，因为阿肌师不想浪费鱼骨，所以整尾下去煮，如果单单想用鱼肉，鱼骨也能用来熬高汤。 鱼类 39 点赞 1777 浏览
开胃柴鱼洋葱 夏天没胃口就试试这个#开胃柴鱼洋葱，酸辣开胃，洋葱含槲皮素有抗菌功效也能控制血糖，国产洋葱水分多甜度高辛辣感低，煎香后简单调味加上柴鱼片提鲜就是好吃的开胃菜。 鱼类 61 点赞 2936 浏览
鲸鱼兰花饭 鲜美的清蒸鲸鱼教程来啦， 盘子里的海底世界五彩斑斓 用了白酱染上蝶豆花的蓝色 另外还加生菜伪海草和海苔 摆上烤肉丸视觉效果看起来像沉在海底的一块块石头 看着饭团鲸鱼沉静在宁静的海中，缓慢的游动， 透过餐盘上也可以欣赏海洋世界的缤纷活力❤️ 鱼类 51 点赞 1977 浏览
