鱼类
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新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。

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蜜汁烧鱼

蜜汁烧鱼

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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蒜炒吻仔鱼

蒜炒吻仔鱼

炒的有点酥酥带蒜香的吻仔鱼，配粥或用来炒苋菜都很搭，是道简单好做的料理，ㄧ般可以买到熟的吻仔鱼，不过生的吻仔鱼也没问题，只要多一道工就能搞定喔。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
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【纸包鲑鱼料理】烤箱｜炉连烤｜鲑鱼｜健身

【纸包鲑鱼料理】烤箱｜炉连烤｜鲑鱼｜健身
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【纸包鲑鱼料理】烤箱｜炉连烤｜鲑鱼｜健身
【纸包鲑鱼料理】烤箱｜炉连烤｜鲑鱼｜健身
鲑鱼含有高蛋白质、Omega-3脂肪酸与多种维生素， 营养价值丰富，适合大小朋友。 利用烤箱跟炉连烤的方法口感也有很大的不同， 烤出来的鲑鱼卖象以及口感如何呢?!! 一起动手试试看8 那我们废话不多说， 继续看下去吧! _______________ 建议先看过一轮影片，就会更好理解， 影片有文章没有提到的小技巧。
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香蒜鲑鱼佐时蔬

香蒜鲑鱼佐时蔬

鲑鱼用蒜风味油将其双面煎至金黄恰恰香酥，再撒上香蒜粉与鲜磨黑胡椒粒，香气四溢，鱼肉油脂丰富Q弹，搭配脆口清甜的时令蔬菜，咸香鲜甜，更显得清爽美味，口齿留香呢! 欢迎您来逛逛喔~
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纸包鲑鱼

纸包鲑鱼

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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纸包柠檬香草三文鱼

纸包柠檬香草三文鱼
纸包柠檬香草三文鱼
纸包柠檬香草三文鱼
纸包柠檬香草三文鱼
纸包料理(en papillote)，原是古老又简单的烹饪方法，做法是把所有食材放进纸包内烹调。 此料理方法于1850年已出现，在此之前，欧洲厨师会以书写纸张涂上橄榄油，包着鱼或牛肉烹调。详细影片：
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