鱼类
新鲜鱼的料理愈简单愈好,适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸,像是DHA,对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助,还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。
骰子鲷鱼豆腐【低醣】
低醣是什么🤔? 就是限制碳水化合物的饮食摄取,但是蛋白质及脂肪的摄取量并不设限,可是减肥的朋友们最好选择植物性脂跟蛋白质😉 今天餐桌上这一道,准没错! 利用鲷鱼片、鸡蛋豆腐跟简单的调味来蒸岀这一味! 这道口味偏清淡,建议鸡蛋豆腐跟鱼肉与汤汁一起搭配食用,吃到嘴里有双重奏的口感表现~🎉 清爽无负担~