鱼类
新鲜鱼的料理愈简单愈好,适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸,像是DHA,对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助,还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。
高丽菜蒸鲭鱼(电锅。无油烟)
将营养丰富、滋味清甜的高丽菜切成丝,壂在薄盐鲭鱼底部,用电锅清蒸。鲜美的鲭鱼风味沁入高丽菜里,清甜的高丽菜使鲭鱼更甘甜多汁。发挥一指神功,有菜也有鱼,好料轻松上桌。 ★欢迎与苹果姊姊聊聊 /
超简单-高丽菜鲔鱼烤蛋
高丽菜和鲔鱼营养多多,加一颗鸡蛋营养满分! 用一般烤箱就可以做出的烤蛋料理。结合中式高丽菜和西式的烤蛋与鲔鱼~ 当早餐或带便当都十分方便 给小孩吃加点番茄酱,营养统统吃进去~~
圣诞大餐 鲑鱼威灵顿
威灵顿牛排做不来,就做个威灵顿鲑鱼排 Salmon Willington好了! cream chees加上莫札瑞拉起司,起司混合淡淡的莳萝香气,与鲑鱼香气完美融合,对了!这也是道最适合不吃菠菜的人的料理唷,因为完全吃不出菠菜味~~~ Blog: