鱼类

豆酱蒸鱼

我家草鱼从不红烧,不炸也不煎,出锅色香味俱全,一顿3斤不够吃,除了可以用来煮汤,还可以蒸鱼,做法简单好吃!

Sweet ღ 义式水煮鱼

第一次为入手的盛荣堂南部铁锅开锅就是参考【34号。初夏北欧】作的义式水煮鱼,从未尝试做过西洋料理的我,竟然也可以把这道菜煮得相当鲜美。 虽是四人份的食材,但夫妻俩人配着白饭就把整锅吃光光了(遮脸)。 这是道简单的一锅料理,有三种蔬菜和鱼肉,亦是菜亦是汤,一锅搞定超方便。 【34号。初夏北欧】的食谱

葱烧鲑鱼

鲑鱼是对健康相当有益的食材 这道简单的葱烧鲑鱼可以吃到鲑鱼的鱼油香+葱的清甜 美味中又可摄取大量OMEGA-3 好有元气阿!

麻油红目鲢鱼

天冷要进补,麻油鸡油腻又耗时,换换新鲜红目鲢鱼吧!快速好吃又低卡喔! 补进健康不补热量喔!

鲍鱼两面黄

早前到墨尔本旅行,在市场内买了一些红烧鲍鱼(已经炆好真空包装),我这个人当然要搅搅新意啦! 如果喜欢这个食谱,请按下列网址支持:

月薪娇妻之鲑鱼青豆炊饭

日式杂炊饭是利用电锅的经典,只要将米、食材、高汤及调味料都放进电锅就可以解决一餐。 追日剧来煮个鲑鱼青豆炊饭, いただきます(i ta da ki ma su)】我开动啦🙏

影片◆鲑鱼散寿司◆超简单夏日料理

炎炎夏日来碗清爽又缤纷的鲑鱼散寿司,让味觉与视觉一起享受食材的原味,鲑鱼的鲜、醋饭的酸、栉瓜的清甜、蛋丝的香气还有酪梨的浓郁,营养均衡又清爽无负担,快点试试看啦! 影音食谱:

双芝双鱼双薯派

双芝是Cheddar Cheese和Cream Cheese,双鱼是Tarakihi Fish和三文鱼,双薯是蕃薯和马铃薯。 主材料是两种鱼柳、虾仁、洋葱和洋芫茜,与芝士白酱混合在一起,复上双薯蓉;经烘烤后,一旦翻开表面香脆的双薯蓉,奶香扑鼻而来,底下流动的顺滑酱汁感染了鱼柳和虾仁,一一鲜活跳脱。