鲑鱼马铃薯鸡汤@法国料理，基础的基础
利用秋日的食材：鲑鱼和马铃薯来烹调季节美食吧！ 加入鸡清高汤当作汤底，更提升美味度。 在《法国料理，基础的基础》中，让法国料理名厨音羽和纪教大家：如何用超市、市场就能买到的食材，在家烹调正统法国料理! 朱雀文化官网特价79折优惠中!
鱼类
新鲜鱼的料理愈简单愈好，适合干煎、清蒸、红烧、煮汤。深海鱼类有丰富的不饱和脂肪酸，像是DHA，对防止动脉硬化、降低血脂、预防癌症或老人痴呆症都有帮助，还可保护眼睛。鱼的蛋白质含量为猪肉的2 倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。
无油烟清料理~~纸包鱼
清爽无油烟料理，可以吃到鱼的鲜味又有蔬菜的清甜，依个人喜爱加上不同的蔬菜喔，花椰菜、秋葵、不同菇类!!很健康的一道菜，当然如果要香一点，可以加点奶油，不过相对的，热量就变高啰~~~
吻仔鱼高丽菜米糊【飞利浦料理魔法棒】
宝宝副食品补充除了母乳及配方奶之外的营养，食材当然就得选择高养分的食材。 吻仔鱼鱼骨细软，含高钙质及维生素A、C，再搭配拥有维生素B及膳食纤维的高丽菜，以十倍粥做成米糊，帮宝宝提供更多的成长能量。 使用飞利浦手持搅拌器，独特三角造型及Promix超导流技术，製作出来的米糊质地相当细緻，让宝宝的肠胃更容易吸收营养，而滑顺的口感让习惯液状牛奶的宝宝更容易接受，而不容易产生拒食的状况。
![[阿妮塔♥yummy] 炙烤鲭鱼寿司。](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/ec9d34e8a4490863aa305aa9982f35b6_250_190.jpg)
![[阿妮塔♥yummy] 炙烤鲭鱼寿司。](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/6662bcc818f8f4aa3dbc1670fe2c304a_250_190.jpg)
![[阿妮塔♥yummy] 炙烤鲭鱼寿司。](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/e6b9ccbc714b04a45e060cc4aa11771c_250_190.jpg)
![[阿妮塔♥yummy] 炙烤鲭鱼寿司。](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/ea1c943b8ef1c958c51928f3692333de_250_190.jpg)
蒜香吻仔鱼@美丽人妻Selina Wu
这是朋友送的吻仔鱼，其实单吃就很棒，但是老爷喜欢吃炒得十分干鬆的吻仔鱼，吃的人最大，所以只好依着他的口味啰！以蒜及油葱酥提香，将吻仔鱼炒得像鱼鬆一样，咸香的滋味相当下饭，让人一口接一口停不来啊！
