鱼类

高纤低脂吞拿鱼糙米饭团

做完吞拿鱼面包卷如有用剩的材料,可以留下来做这个高纤糙米饭糰。这个饭糰不但能为我们提供更多的膳食纤维和促进肠臟蠕动,它更比面包和粉面等食物低脂低钠,可以吃得轻鬆无负担,还不用担心水肿的问题呢! 我的Facebook Page: (恳请大家请多多支持哦!)

かにの盐焗鲈鱼

有幸拿到来自北埔冷泉区的高山鲈鱼,想要吃到它的清甜,简单料理就对了

炉烤蔬菜鲑鱼佐温泉蛋

"简单调味,吃食物的原形"是最令人安心的烹调方法了!这道清爽的烤蔬菜鲑鱼,利用软嫩半熟的温泉蛋做为天然酱汁,带来浓郁温润的口感,健康地享受这一餐吧~ 追踪我的lg:#fifisculinarylab *我的另一道"马铃薯面疙瘩"~

【澎湖龙顺海味】煎煮竹筴鱼

竹筴鱼含有丰富的维他命 A、B、E、钙、钾等多种均衡的营养素,脂肪中也含丰富的不饱和脂肪酸EPA及活化大脑的DHA,对于正在成长的孩童、健康的维护、及美肌均是很好的食材。

秋柚鲍鱼奶油烧 _淬酿怀石的秋季

在家也可以吃到怀石料理吗? 今天使用秋天的当令食材柚子及海味十足的鲍鱼,来做出一道清淡、爽口健康的[秋柚鲍鱼奶油烧] ,奶油香味加上洋葱香甜,配合日式和风酱油露_北海道昆布简单调味,一道日式师傅的怀石料理轻鬆上桌 ,想做出美丽的怀石料理,和我一起动手做做看!!

玉米鲑鱼煎饼

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

西京烧三文鱼

西京烧银鳕鱼好多时大家都会在日式店舖内吃到, 今次就转一转换来了三文鱼做主角、 味道依旧突出, 三文鱼比银鳕鱼价钱略为平宜、 更适合我这类悭家家庭主妇,唯一要注意的便是火炉上 三文鱼火力要掌握得更好、 因为三文鱼肉质每每过火后容易变得又老又嚡, 只要注意得宜 一样能做出美味 又好吃之西京味道、大家不妨试做。。。