鱼类

照烧鲑鱼 [爱琳加乡味]

爱琳加乡味这次做的是照烧鲑鱼, 作法非常简单, 主要是米酒/酱油/味醂/糖/水, 喜欢照烧酱又爱鲑鱼的话可以试试!!

浦烧烤鳗鱼~2样食材准备好~随时动手做

买鳗鱼,还可以直接加购"日式浦烧酱"! 浦烧鳗鱼想到就可以动手做起来吃 美味的料理,可以当家常便饭~~^0^ 卖鳗鱼的店家,帮我当天现杀处理好,去骨切片~真空包装送来~ 这是他的网址 美味的食材,可以当家常便饭~~好好吃

鳕鱼西京烧

「西京烧」又称味噌鱼,是京都的传统料理,将鳕鱼腌渍后再烧烤,让味噌的甘甜味散发出来,表面烤至金黄微焦十分好吃! 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

凉拌鲔鱼高丽菜丝

天气越来越冷,又到了高丽菜最好吃的季节。换个料理手法改以凉拌方式也相当好吃喔!

懒人电锅清蒸梅子午仔鱼

省电又省力的懒人电锅清蒸梅子午仔鱼最适合这炎炎夏日,梅子抗氧化,酸甜滋味好下饭,午仔鱼新鲜又营养少刺,大人小孩都爱吃!

【凉拌鲔鱼鲜蔬】太简单又美味😋!

记得小时候颱风一过,菜价狂飙对于经济小康的家庭来说负担有点重,当时哥哥姐姐正值发育期,母亲顾及成长中的孩子们营养均衡,巧思创意这道鲔鱼凉拌鲜蔬,五颜六色的根茎蔬果皆在这碗里,乌醋提鲜开胃,冰镇过的青蔬清脆爽口,做法简单方便,只需要切菜和调味两个步骤,就可以做出五星级的抗疫美味菜餚。

栉瓜黄鱼饭

黄鱼有丰富的蛋白质及必需氨基酸,有益婴幼儿的大脑发育,能提升学习能力,不仅如此,还有丰富的维生素A、钙及磷。

茄汁红烧黄鱼

茄汁红烧黄鱼配上酸甜酱汁,酱汁可以带出黄鱼的鲜味。一定可以满足食客的要求。