咸酥魩仔鱼『家乐福厨神大赛』
魩仔鱼或小鱼干以麻油和葱姜蒜辣椒炒到咸香入味
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备食材 - 第二步:
魩仔鱼以漏筛洗净沥干 - 第三步:
锅热不用放油,先以中小火将魩仔鱼的水份炒干后盛盘备用 - 第四步:
锅热放1大匙麻油,以中小火炒葱姜蒜辣椒,将葱姜蒜辣椒的水份炒干且香味都出来了(火不能太大哦) - 第五步:
这时倒入魩仔鱼一起小心拌炒,洒入【调味料】拌炒到魩仔鱼干干香香的即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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