凉拌鲔鱼高丽菜丝

天气越来越冷,又到了高丽菜最好吃的季节。换个料理手法改以凉拌方式也相当好吃喔!
icook 1204 阅读

材料单

  1. 约100g高丽菜
  2. 半罐量鲔鱼罐头
  3. 1大匙和风或柚子风味酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1. 高丽菜切丝 2.沥干鲔鱼罐头里的水份
    凉拌鲔鱼高丽菜丝的加工步骤
  2. 第二步:
    高丽菜以少许盐腌渍约15分钟(半小匙)
    凉拌鲔鱼高丽菜丝的加工步骤
  3. 第三步:
    最后将腌渍过的的高丽菜丝、鲔鱼、一大匙和风酱油拌匀即完成
    凉拌鲔鱼高丽菜丝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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