早餐
吃腻外面的油腻早餐吗?蛋饼、三明治、吐司、面包夹上新鲜配料再打颗蛋,美味早餐自己做!不论是忙碌的上班族、省钱的学生族,来一顿营养又丰盛的早餐DIY,为接下来的一天起一个美好又充满活力的开头吧!
香蕉坚果法式松饼吐司
这个法式鬆饼吐司大家一定要试试看, 不同于一般的格子鬆饼,这个鬆饼是偏向列日鬆饼的作法使用酵母粉发酵的,但是又没有列日鬆饼那么扎实,热的时候吃非常酥脆像是吃饼干一样,凉掉后Q软有弹性而且香蕉风味更加明显,更进一步做成法式吐司搭配上香蕉、坚果再淋上焦糖酱,吃一口就像肥死了又上天堂一样。 这个面糊很稀,建议用薄鬆饼机做,吃起来外酥内部很Q,如果只有比利时鬆饼机那可以加上3/8杯的面粉和少许小苏打粉。
花生酱火腿起司三明治
看完Chef后一直很想吃三明治~~ 天气冷飕飕~~需要热量补充或是疗癒心情很适合的组合~~ 好吃到很邪恶><~~ 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛