早餐
吃腻外面的油腻早餐吗？蛋饼、三明治、吐司、面包夹上新鲜配料再打颗蛋，美味早餐自己做！不论是忙碌的上班族、省钱的学生族，来一顿营养又丰盛的早餐DIY，为接下来的一天起一个美好又充满活力的开头吧！
咸、甜法式可丽饼，早午餐
正统的法式可丽饼其实口感是软的, 煎饼皮时只需煎一面, 较能有Q弹口感。加上火腿、蛋、起司入烤箱烤10分钟，就是一份咸的可丽饼，而甜的则可以加入果酱、水果等。很适合一起做来当做早午餐。 Bonjour!
司康小圆球 (酵母粉使用，不沾手做法)
这是我很喜欢的司康配方，用焗烤用乳酪起司代替奶油，但也因为是用起司，要趁热吃才好吃喔。另外，用酵母粉降低常使用泡打粉的频率。搭配蜂蜜或果酱，好吃极了～可以当点心或早餐。 本食谱约可做12个小球。
怀念古早味！椰香奶酥抹酱＆奶酥厚片
怀念中学时期的泡沫红茶店，香甜诱人的椰子奶酥厚片是甜点类第一名，烤到金黄酥香的奶酥微微凝结，在鬆软吐司上形成一层脆壳，表面金黄香酥、内心软绵，渗满椰子香气与细腻油脂，一口咬下像是到了热带天堂。 贝儿精心研发的无蛋版奶酥抹酱让你在家就可享受儿时好滋味！ 【Belle's Lab 贝儿实验室】：
BBQ焦糖洋葱烤起司三明治
我即将分享的这个BBQ焦糖洋葱烤起司三明治，天呀太好吃了我都头皮发麻了，自製的烤肉酱不会太甜，恰如其分的酸味衬托出焦糖洋葱的甜味，加上融化的烟熏高达起司和酥脆的吐司皮，喔人间美味我要死了，而且这些东西都可以事先准备好再组合起来就好，不论是烤肉酱或是焦糖洋葱也都是很好灵活运用的食材
