菜豆烘蛋 菜豆和蛋,是我完全没想过的组合。 因为网络上的快乐嬷,才知道原来可以这样做。 恰巧有菜豆,就想说跟做做看,只是阿嬷加的料超级丰盛,我只有葱花和菜豆,但是烹调后也是十分美味喔! 长豆 114 点赞 1205 浏览
天然发酵【酸豇豆】 腌「酸豆」的食材很简单,作法也容易,我们用最天然的方法腌渍酸豆,经发酵产生的「乳酸益生菌」当然也是最天然的,而好菌就是人们的好朋友,不仿自己动手做看看! 对于胃口不佳的人来说,将腌好的酸豆炒绞肉是绝对无法拒绝的下饭菜喔! 欢迎来访⋯ Na Na Shen 的幸福花园 长豆 17 点赞 2945 浏览
菜豆海苔卷【无油烟料里】 五月到九月是菜豆的盛产季,这个长得和四季豆很像的豆子,却有着和四季豆完全不同的口感,稍微过水汆烫,配上肉松和美乃滋用海苔卷起来,很适合夏天来品尝哦。 长豆 15 点赞 2816 浏览
咸酥鸡香料炒长豆 这道菜的发想其实是来自于咸酥鸡摊上卖的炸四季豆。周末在市场收摊前抢到的一把还不错的长豆才铜板价、虽然看起来粗粗细细的不是很规则、但吃起来完全没影响啊!而且一盒绞肉就可以分成两道菜、一半做一道麻婆豆腐、另一半又做一道干扁长豆,炸鸡店同款盐酥鸡,在家轻松做! 长豆 16 点赞 1047 浏览