蒸蛋
不管是外婆家的茶碗蒸或是酒店的水蒸蛋,拥有布丁般的口感让小朋友一吃就上瘾,搭配海鲜类食材更能突显鲜嫩风味!
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简单三步骤滑嫩蒸蛋(电锅、炒菜锅两用版)
简单的食材,鸡蛋、酱油、水、盐,古早味的好滋味,摆上桌让人不由自主多扒了好几碗饭,这碗滑嫩蒸蛋一端出来,让你绝对的有面子。最重要的是只有简单三步骤,还可以偷懒放到电锅蒸,连顾炉火的时间都省下来了。
ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~玉米蒸蛋
小时候常吃妈妈做的酱油蒸蛋 说也奇怪 小时候经常吃的东西会成为一种深刻记忆 三不五时会让人怀念这滋味ㄟ 非常简单的蒸蛋 也许是记忆和回忆 蒸蛋我特别喜欢加酱油的滋味 不喜欢酱油可以以盐替代 颜色就会像布丁:D 只要蛋和水比例调好 打蛋用点小技巧 蒸起来的蛋就会ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~好Q嫩~