中式点心

双色鲜肉包子

双色鲜肉包子外皮用两种颜色的面团制作~让人觉得视觉感更丰富!!内馅加入葱花~一口咬下软弹多汁!!好美味

豆沙包

自制豆沙馅真的好香、第ㄧ次包包子外表不是很美、但味道很好喔。

黄金Q馒头🎶

寒冷的天气, 来个热呼呼的馒头; 温暖您的手, 饱足饥肠辘辘⋯ 喜欢地瓜,也爱馒头; 将两样食材结合⋯ 美味又营养、健康。 欢迎来逛逛妈咪的厨房喔! /

绿豆糕(视频)

松软绵密又不会太甜的绿豆糕,当做泡茶聊天的小茶点,或者是年节访客的伴手礼,超级实惠的。~^^ ‧视频教学~

瞬间变身好媳妇-超简易萝卜糕

万万没想到我会变出这道料理~ 对于萝卜糕的印象,是年幼时期街访巷弄总有些婆婆妈妈,在逢年过节时用着超大的圆形蒸笼,蒸着一盅一盅的萝卜糕。 因为孩子喜欢吃,我竟然就依样画葫芦地变出了一条自家制萝卜糕,加一点点油煎赤赤,马上就跟孩子一人一口吃光光了~ 小美 ⊙ 日。日。美。好

酥烤黑糖芋泥年糕

经典的黑糖风味年糕,搭配自制松软芋泥,撒上大把芝麻「烤」得酥香甜蜜,多层次的味道,外酥内Q软,热热吃最对味! 当日未用完建议密封冷藏保存(3~4天),隔日以小烤箱加热约3分钟,使年糕回软后享用,但还是烤好现吃较能尝出那薄薄外层的隐隐酥脆感喔~ ★ 使用20x20cm的正方形烤模。

绿豆糕(混玉米碎)

因为放玉米碎在米饭里的关系 结成硬块 所以想说,可以用在绿豆泥里 很成功!!! 做好可用包装纸包着 新年送人吃~~~