中式点心

手残也会做的蒸气花生

朋友送来新鲜现采的生花生, 嘴馋夜市里蒸气软烂的花生,居然一次就成功耶,连吃三斤都不够,快来跟着我做一点都不费时及不费工

黑糖龙眼干馒头

黑糖加上龙眼干,都是补血的好选择 我用的是量米杯,1杯=180cc.= 约 100 g

葱花卷

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

凤梨酥球

很想吃凤梨酥,但是吃外面卖的又怕他们用氢化奶油,或是在馅料里放什么添加物,除了自己做,没别的办法了,不仅如此,不想花钱买模子也不想因此买一大罐奶粉,然后就自力救济做了两款酥饼,吃起来也是很唰嘴,只是看起来是不太专业,反正自己吃,好吃就好啦~

花生芝麻酥

花生芝麻盐小酥饼,外酥里软,层层裹满馅料,越嚼越香 ,用炼乳制作花生酥多了一份奶味,超美味的啦!

*~火龙果馒头~*

三色组合成一颗火龙果,一切开来里面还有籽籽,好玩又好吃,很适合亲子一起动手做喔!