中式点心

紫心地瓜馒头

紫薯馒头采用中种法,如无中种,可将中种材料全部加入主面团中 配方中的新鲜酵母用量已减量一半,正当吃红薯地瓜的季节,原来它们搭配在一起真的是颜值爆表啊,真的是好看又好吃。

台味水煎包

偶尔会想念台湾传统早餐店的水煎包,里面充满蔬菜~碎肉~虾皮以及油葱酥的香气!!南半球主妇在外头买不到~就在家自己制作~其实不困难!!不用细细打折收口~肉与菜的比例又可以依自家人喜好调配~制作出专属于自家的美味比例!! *欢迎来我的粉丝团"Sidney的厨房乐园&quot后/

Steamed Bread-鲜奶馒头❤!

Panasonic SD-BMS105T -面包机做-Milk Steamed Bread-鲜奶馒头❤!!! 爱这款简单朴实的味道,给小朋友吃很健康呢!~趁热来吃~热呼呼的咬下去好好吃呢!平时, 搭配上一杯纯热豆浆或咖啡茶~当一天清晨的营养早餐~超棒的唷!!!

花素包子

外面买的素包子味道虽然不错,但总比不上记忆里吃过的好吃包子,冰箱刚好有做素包子的食材,干脆自己动手做.

卡士达酱馒头

做蛋糕卷内馅的卡士达酱还有剩, 份量不多不少,想想要拿来做什么好? 灵感一来,干脆用来做馒头, 没吃过这种口味,很想知道吃起来是什么味道, 自己动手做就是有这个好处, 想吃一些外面没卖的口味还可以自己做, 不但可以变出有趣的新口味, 还能消耗掉剩余的材料, 一举二得呢。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

五行养生🔸金系枸杞馒头

其实本来要做小份量,ㄧ不小心失手变成大份量啦哈哈哈!而且本来枸杞只是点缀⋯哪知道他变主角了😆也好啦枸杞明目养颜是好东西!希望老人明天吃到会喜欢

萝卜糕[年菜]

萝卜糕製作简单有成就感 是很好的送礼食物 做萝卜糕试过用:不锈钢蒸笼/电锅/崁入式蒸炉 实作结果,掌握几个关键用甚么道具吹贵(台语)都好吃 1.爆香料炒香 2.面糊软硬照喜欢口感 3.美美煎关键就是锅要热再煎