中式点心
蛋黄酥、凤梨酥、年糕、黑糖糕等中式糕点,不仅是许多节庆不可或缺的一角,更是伴手礼的最佳选择!
年菜食谱~浓郁绵密的芋头萝卜糕
或许人在异乡,年节应景的食物反而会特别讲究。所以萝卜糕、甜年糕、发糕是这几年来团圆饭桌上绝对不能省的菜色。不过我还是能从不变料理中给自己些味蕾上的新意及新气象。去年试过红白萝卜搭配而成的萝卜糕,今年想试试用白萝卜跟芋头的组合,果然成品比萝卜糕口感要绵密、香气要浓郁又没芋头糕那么扎实,我喜欢!这次吃法则承袭小时候萝卜糕刚出炉时,奶奶总会挖一碗淋了酱油膏让我趁热吃,让嘴里尝的美味更多了份甜蜜的想念