中式点心
蛋黄酥、凤梨酥、年糕、黑糖糕等中式糕点,不仅是许多节庆不可或缺的一角,更是伴手礼的最佳选择!
黑豆浆黑芝麻薄脆牛舌饼
为了感谢安安及陈怡伶,对我的作品的喜爱,10月4日是我们三人的约会日,我特别在10月2日制作这款点心,来招待并送给她们。祝福一起制作南枣核桃糕大成功,祝福聚会愉快。 💐黑豆浆是我自己打的,因为他们两个说,想喝我打的豆浆,我的黑豆浆因为是微甜的,故饼皮部份没有再加糖。 💐若你没有黑豆浆,用黄豆浆或鲜奶也可以,若用水的话大约160克,液体量请自己依据面团软硬度再略作调整。
宝宝食谱【芝麻小馒头】
香喷喷的芝麻馒头超Q弹!切面气孔绵密、入口每一口都吃得到芝麻浓浓的芝麻香~孩子超喜欢瞬间完食、还把自己的嘴巴塞得像花栗鼠似的! 更多菜色请到小龙粉丝专页瞧瞧吧!~
椰香薏仁糙米奶雪花糕【光泉加值型植物奶】
这是一道作法超简易又好吃的~薏仁糙米奶雪花糕。 将光泉薏仁糙米浆,加上少许的鲜奶.椰浆和玉米粉等调味,就可以做成软嫩好吃的雪花糕喽! 添加了薏仁与珍珠麦颗粒的糙米浆,不但营养,还可以咀嚼到薏仁颗粒,沾裹着椰子粉后..口感层次更丰富了。冰冰凉凉的吃最美味..好香好浓~^^
穿着雪白羽绒衣的鲜奶馒头
做馒头的材料很简单,就是面粉、水、酵母。 此次为了让馒头更加的营养,除了添加酵母分解时带来大量营养成分的老面外,还将水分改成鲜奶。而如果想再吃点甜味,也可依照个人的口味添加砂糖。