中式面包

香蒜玉米面包

香气十足的蒜味,搭配甜甜的美乃滋和玉米粒,比一般的香蒜面包有了更多的层次喔! FB:

Mini肉松面包

▲可以做4个 ▲我做出来的size是比凤凰酥大一点~ ▲外观看起来倒是真的满像凤凰酥的(笑) 小小一个很适合当下午茶唷 ▲

液种法~~

无意间被我搜索到台湾有家面包店叫罗芙面包,他们的招牌香葱面包竟好吃到要排队领号码牌,还是秒杀卖出, 看得我口水直流,没办法回台湾,只好自己做做看,解解馋,解解乡愁! 这次我用的是液种法,口感十分松软好吃!!

花花咖喱面包

吃不完的咖喱可以做什么?来做咖喱面包吧~ 用最简单的直接法一样做出柔软湿润的面包~

幸运草双心葱花热狗面包

用最简单的直接法一样做出柔软湿润的面包~ 面包要柔软细致基础发酵温度不能过高.时间不可太快.这么热的夏天用冰牛奶还有冰奶油最适当(24-28度C最恰当) 第二次发酵温度可以略高约36度C

奇亚籽葱花面包(免揉法)口感绝佳咸香面包

最近超热门的奇亚籽(鼠尾草籽),特性就是会吸收水分,因此会让人很有饱足感,奇亚籽除了泡在饮品当中饮用外,因为没有特殊气味,还可以应用在烘焙当中喔,作出来的面包真的超级可口,口感非常好! 这样的【奇亚籽葱花面包】吃起来不但有葱花的咸咸香气,而且还有奇亚籽的颗粒脆脆脆口感喔~非常好吃!又健康又容易饱足。

鲜奶油薯泥沙拉面包

和辫子花面包同一个面团,但是里面有包馅料,这款比较好吃,大概是因为肚子饿了想吃咸面包吧 XD 《Ciel baby 夏尔麻麻の宝宝厨房》

海苔肉松面包卷

把香酥的肉松&脆脆的海苔,卷进面包里,大人.小孩都喜爱! @@@ 欢迎造访我的blogger @@@ 有更完整的图文可以参考喔!! 网址

火腿玉米面包

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。