中式面包

玉米热狗面包

做面包一直是我的罩门,试过几次都以失败告终。这次为了这个面包做了很多功课,花了一天做面包外加甩打面团搞得自己手很酸,还好成品有成功,虽然外形整得有点丑~"~,但面包松软好吃,组织筋度和口感都很赞!

古早味的【葱花面包】

烤不到十分钟,香葱味就满屋流窜喔,哈哈~吞口水先 ^0^ 你知道添加了「改良剂」的面包放几天后依然松软好吃吗? 想吃健康的面包,只要学会了基本发酵,随时想吃各式面包,再也不是难事了,而葱花面包则是面包界的大众情人,想自己学做吃起来安心又健康的面包,就从【葱花面包】开始吧^^ Na Na Shen 的幸福花园

奶油葱蒜德国香肠面包

我家孩子酷爱德国香肠, 也喜欢将面包涂上奶油大蒜酱, Mia将炒得香香的奶油葱蒜当面包夹层, 再变点儿花样的卷上德国香肠, 好香好吃又好看的面包出炉啰!❛◡❛✿ 更多的idea在Mia的厨房实验

阳光玉米鲔鱼面包

本来要做太阳造型的, 但因为角角没有压紧, 烤过膨胀后竟意外变成太阳花!XD 外皮烤得酥脆, 里头松软的口感, 搭配丰富营养的馅料, 颇受家人喜欢喔~^_^

挑战小烤箱,台式小面包

最近玩小烤箱已经玩上瘾了 没办法,家里没有大烤箱可以玩啦! 这一次,我尝试为孩子们做几款台式小面包 用的仍然是面包机揉面团, 一般家用小小烤箱烘烤面包 还是让我给幸运地成功做出来了~ 看起来是不是很美味啊!! 家里没有烘烤用的大烤箱 只要多用点心,小小烤箱也能玩出大趣味来喔~