中式面包

葱花面包

对葱情有独钟的人对这款面包一定不陌生! 葱花配上猪油香气十足~

玉米面包

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

葱花面包(水合法+低温发酵法)

充满青葱香气,牵丝软绵绵的口感,做法简单又省力。利用低温发酵方法,让不能一次把面包做好的上班族或忙碌的妈妈们,可以在上班前或睡前把面团打好,回家跟有空时再继续制作后续过程喔!

👩‍🍳起士肉松面包

最近,开始钻研台式面包⋯起士肉松面包也是必学的经典不败款,这面包最大的特色就是当酥香的酥皮遇到肉松所擦出的火花⋯两个真是绝配,这款也是我很喜欢的咸面包之一⋯⋯ 试做后,果然颇受好评啊!😆 ❤️欢迎来到热血厨房Amy的厨房,挥手👋 ❤️脸书粉丝专页网址 ❤️如果喜欢我的分享,记得按赞加订阅哦,谢谢💋

香浓奶酥面包

自从丙级考试结束后,就不再做过这道甜点,还记得考试时很担心抽到奶酥面包~哈哈 在材料上,我做了些微的改变,欢迎有兴趣的大家都可以尝试看看!谢谢

奶酥面包 *低温发酵*

在所有的面包中,最喜欢的还是台式面包,甜甜又软Q的口感真的很讨喜。对奶酥有着独特的情感,大概是小时候太爱吃奶粉的缘故吧!这次自己动手做了一个回忆也做一个安心。 详细做法请见:/