中式面包

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起司热狗面包

这次用的热狗是法兰克福热狗 长15公分，比一般小热狗长 口感偏「脆」小小类似德国香肠的口感 真不错吃~ 这次造型是参考王勇程老师书上的热狗卷的样式哦!(不过学的不像 哈) 详细图文请参考 脸书

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菠萝面包(参考Carol版本)

做面包是件很快乐的事，看着面团发酵长大的过程真的很奇妙~而且只要好好对待面团，它给你的回报会另你吃惊。 更多料理笔记在：

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网状酥皮奶酥、肉松面包

酥皮面包是台式经典面包 馅料加入奶酥、肉松都相当好吃 但酥皮~就是热量高了点 所以这次有些面包只放了半张酥皮 利用派皮拉网刀做出网状效果 真的还蛮美的… 详细图文请参考 脸书

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葱花肉松面包卷

不论什么年龄层都爱的台式面包款， 甜甜咸咸的满足美味。 自己做也很容易就上手啰！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的厨房实验 /

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海苔热狗面包

液种其实很方便 只要前一晚将液种材料搅一搅冷藏即可 完成的作品保湿度也很够哦!

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菠萝面包-Panasonic 面包机

香酥脆的菠萝包，只要掌握几个简单要素 就能做出好吃到流泪的面包～ 面包机：Panasonic SD-BH105 面包机 此材料约可做10个

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Red Bean Bread牛奶红豆面包

Red Bean with Milk Bread-牛奶蜜红豆面包❤!!! 好喜欢这传统圆形牛奶蜜红豆面包!!烘培烤出来的面包,口感吃起来柔软,内夹带着甜滋滋粒粒分明的蜜红豆!是简单朴实的味道!!真的好香又好吃喔!! 是健康营养早餐!!平日早餐里,再配上香浓咖啡或豆浆茶点享用.是一天幸福美丽的开始!

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全麦葱花面包

掌握了制作软Ｑ全麦面包体的方法后， 就可以放心地依此来变花样了！ 葱花面包是我们家很爱的面包， 用全麦面包制作更合搭咸面包口感， 更加健康美味呢！ ＊第一步先依 方法制作全麦基本面团

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克林姆面包(面包机可)

使用的面包机为Siroca面包机。

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优格菠萝面包

这次的菠萝面包 加入了自制无糖优格 菠萝皮部份也与上次做的菠萝面包配方及做法都稍有修正 给大家参考哦! 自制无糖优格食谱请参考

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