中式面包
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常见的中式面包有：葱花面包、菠萝面包、克林姆面包、肉松面包等等。传统做法常用猪油制作，因此烤出来的面包油油亮亮，柔软香甜的面包皮搭配独特的口味，真是个令人难忘的好滋味～

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奶酥面包 *低温发酵*

奶酥面包 *低温发酵*

在所有的面包中，最喜欢的还是台式面包，甜甜又软Ｑ的口感真的很讨喜。对奶酥有着独特的情感，大概是小时候太爱吃奶粉的缘故吧！这次自己动手做了一个回忆也做一个安心。 详细做法请见：/
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香浓奶酥面包

香浓奶酥面包

自从丙级考试结束后，就不再做过这道甜点，还记得考试时很担心抽到奶酥面包～哈哈 在材料上，我做了些微的改变，欢迎有兴趣的大家都可以尝试看看！谢谢
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👩‍🍳起士肉松面包

👩‍🍳起士肉松面包

最近，开始钻研台式面包⋯起士肉松面包也是必学的经典不败款，这面包最大的特色就是当酥香的酥皮遇到肉松所擦出的火花⋯两个真是绝配，这款也是我很喜欢的咸面包之一⋯⋯ 试做后，果然颇受好评啊！😆 ❤️欢迎来到热血厨房Amy的厨房，挥手👋 ❤️脸书粉丝专页网址 ❤️如果喜欢我的分享，记得按赞加订阅哦，谢谢💋
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葱花面包（水合法+低温发酵法）

葱花面包（水合法+低温发酵法）
葱花面包（水合法+低温发酵法）
葱花面包（水合法+低温发酵法）
葱花面包（水合法+低温发酵法）
充满青葱香气，牵丝软绵绵的口感，做法简单又省力。利用低温发酵方法，让不能一次把面包做好的上班族或忙碌的妈妈们，可以在上班前或睡前把面团打好，回家跟有空时再继续制作后续过程喔！
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玉米面包

玉米面包

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
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