粥
熬粥有几个秘诀,煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,并再水滚时再下锅,喜欢稠一点的可以边搅拌让粥更容易稠化。一碗暖暖的粥,暖手、暖心、暖胃,连结心底一连串最温暖的回忆。
👩🏻🍳吻仔鱼排骨粥-宝宝粥
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 所以这道粥里是满满的钙质的粥 还有吻仔鱼的钙质,花椰菜的膳食纤维⋯红萝卜的茄红素跟维生素⋯ 营养满满的孩子吃最好了
《宝宝粥》电锅版:红萝卜苹果藜麦甜粥
因为两个孩子年纪相仿,我能下厨的时间真的很少,所以能越简单省时对我越轻松越好。因此我大多使用大同电锅烹煮,食材则都丢在一起,就是懒人料理的概念。通过发表食谱,我自己也不断在尝试制作与修改配方,最后写上来的都是孩子可以接受的(我们家两个实在太挑食了) 妈妈们不要觉得自己厨艺不佳就很泄气,因为我也是这样,每天为了多喂孩子一口饭搞得自己乌烟瘴气。但其实真的没有关系,有吃、肯吃就好。 希望我们都越来越好!